6 mele renette,500 g di farina,150 g di zucchero,150 di burro,1 bustina di lievito per dolci, liquore q.b.
Preparazione
Preparate la pasta frolla lavorando la farina con lo zucchero, il burro a temperatura ambiente e la bustina
di lievito per dolci. Rivestite la torta con carta forno poi Imburrare e zuccherare una teglia. Tagliare le mele renette a fette, lasciarle in infusione nel liquore per 10 minuti circa, dopodiché adagiarle sul fondo della teglia. Terminare sovrapponendo la pasta frolla allo strato di mele. Cuocere in forno per 30 minuti a 180° C.
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